Tal como se había previsto hace algunos días, el precio del limón dio un salto en su precio aumentando al menos un 7 por ciento hasta el momento, la inseguridad y extorsiones que llevaron a los productores del cítrico a parar la cosecha, son los principales motivos.
En este mes de agosto el precio del limón experimentó un alza en su precio, hasta el momento del 7 por ciento, aunque se espere que siga en aumento, en comparación con el anterior mes de julio.
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Mas aún, no solo el aumento en los costos son una preocupación, pues ahora la inquietud sobre la producción y comercialización de limones en el estado está generando preocupaciones de una eventual escasez.
El Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), señaló que el precio que los productores de limón reciben actualmente es de 17 pesos por kilogramo. Sin embargo, el incremento en la actividad del crimen organizado ha dado lugar a que estos grupos exijan entre 1.5 y 2 pesos adicionales por kilogramo, lo que representa un aumento del 9 al 12 por ciento en los costos para los productores del país.
Y es que uno de los principales estados productores de limón en México, Michoacán, se ha visto seriamente afectado por la creciente presencia del crimen organizado en su territorio debido al cobro de extorsiones.
Los agricultores y productores locales han enfrentado amenazas y extorsiones por parte de estos grupos, lo que ha generado una incertidumbre significativa en torno a la continuidad de la producción y el abastecimiento de limones en el mercado.
Por ejemplo, en la Central de Abastos de la Ciudad de México, el precio al mayoreo del limón se ha elevado a 25 pesos por kilogramo con corte al 18 de agosto, lo que representa un aumento del 17 por ciento en comparación con el mes previo.
A nivel minorista, los consumidores están experimentando las consecuencias de este aumento en los precios. El costo promedio para los compradores ha alcanzado los 40 pesos por kilogramo, lo que equivale a un incremento del 7 por ciento en tan solo un mes, impactando en los presupuestos de los hogares y los costos de insumos de restaurantes y locales de comida.
Con Información de Agencias
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