Un estudio hecho por la Asociación Italiana de Malta y cerveceros, AssoBirra, indicó que la cerveza es buena para la salud, debido a que aporta al organismo nutrientes positivos con un nivel bajo en calorías los cuales no engordan.
En la investigación “Los italianos y la cerveza” la asociación afirmó que la cerveza no engorda, sin embargo dijo que debe consumirse con moderación.
La cerveza es una bebida natural, poco calórica la cual aporta a nuestro organismo muchas sustancias útiles, nutritivas y energéticas, sin embargo muchas personas afirman que está bebida natural puede provocar la famosa “panza chelera”.
La cerveza está compuesta por un 90 por ciento de agua y contiene muchos minerales que ayudan al cuerpo humano en su día a día como potasio y magnesio.
Asimismo, está compuesta por microelementos como el zinc y vitaminas que se encuentran en el agua como B2, B3 y ácido fólico, además de tener fibra y pocas cantidades de alcohol, informó el estudio.
El estudio recalcó que todos los elementos que contiene la cerveza son sustancias nutritivas si se consumen con moderación.
Un vaso de cerveza contiene una cantidad inferior de calorías que cualquier bebida que se consume de forma cotidiana.
El estudio indicó que un vaso de cerveza tiene menos de 85 kilocalorías, por lo que afirmó que consumir con moderación esta bebida no engorda.
Los mitos que afirman que la bebida engorda son porque “en algunos países del norte de Europa se combina con platos muy ricos y grasos o se toma en grandes cantidades”, afirmó el estudio.
Sin embargo, “el consumo moderado en el contexto de una dieta correcta y equilibrada, como la Mediterránea, hace que la cerveza sea perfecta para acompañar la comida”, concluyó la asociación.
(Con información de EXCÉLSIOR)
Esta noticia fue modificada el 27 marzo, 2019 10:57 am